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意大利菜简介：42
日期:2015-07-09 22:38  点击:371
据介绍，一顿正式的意大利式晚
餐有四至五道菜式，依次上来，
一人享用一般绰绰有余。头盘：
意大利文称Antipasto，是“用餐
之前”的意思，可分为冷盘和热盘。
冷盘有黑鱼子和大马哈鱼子，
沙丁鱼和烧汁鱼，醋汁鱼，蟹或
虾等凉菜；酱猪肉，舌头配核桃
仁，火腿，煮鸡或炸鸡；油橄榄，
渍蘑菇。

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