据统计，意大利总共有2万多家比萨店，其中那
不靳斯地区就有1200家。大多数那不靳斯人每周
至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都
吃。食客不论贫富，都习惯是将比萨折起来，拿
在手上吃。这便成为签定比萨手工优劣的依据之
一。比萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”
折叠起来，外层也不会破裂。
香软可口的意大利披萨 3
日期:2016-07-05 22:14 点击:353
据统计，意大利总共有2万多家比萨店，其中那
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