Diversi pesci in scatola, come le sardine,
danno un maggiore apporto di calcio: sono
cotti con le lische, che si ammorbidiscono
durante il lungo periodo di conservazione
diventando commestibili più facilmente.
鱼罐头，如沙丁鱼，钙含量较多：带刺煮
熟，长时间地存储中鱼刺变软，食用更
便捷。
