Nel complesso, quindi, il pesce in scatola
va bene e non comporta particolari rinunce
ai nutrienti rispetto a quello fresco o
surgelato: se però vivete in aree dove il
pesce arriva fresco ogni giorno e vi piace
cucinarlo, non fatevi troppi problemi.
因此，总体来说，
鱼罐头更好一些，相对鲜鱼来说无营养
成分地损失：但是如果你们生活在每天
都有鲜鱼吃的地方，恰好你又喜欢烹饪，
那鲜鱼对你们来说就不是问题了。
