1. Hamburger alla pizzaiola
番茄汉堡
In questo caso, l'hamburger vero e proprio
sarà preparato con carne macinata di manzo,
parmigiano grattugiato, sale, pepe, erba
cipollina, prezzemolo. I medaglioni ottenuti
dovranno essere scottati in padella e poi
ricoperti con una fetta di mozzarella,
per un passaggio in forno.
原汁原味的番茄汉堡需要的配料有：
牛肉末、帕尔马干酪、盐、胡椒、韭
菜与香菜。将薄肉片放在平底锅里煎，
铺上奶酪切片后放在烤箱里。
