2. PASTA CON I FAGIOLINI VERDI
四季豆意大利面
Per preparare la ricetta della pasta con fagiolini
verdi occorrono i seguenti ingredienti (dosi per
4 persone): 500 grammi di fagiolini freschi o in
alternativa congelati, 400 grammi di pasta
(spaghetti, bucatini oppure ziti), 150 grammi di
pomodoro pelato, 1 spicchio d'aglio o 1/4 di cipolla,
olio e sale qb., del basilico e infine della
cacioricotta pugliese o del parmigiano.
四季豆意大利面的制作需要以下食材
（四人份）：500克新鲜或冷冻的青豆、
400克通心粉（spaghetti, bucatini, ziti
三种通心粉皆可）、150克去皮的西红柿，1瓣
大蒜或1/4个洋葱、油、盐调味、罗勒、普利亚
熟奶酪或帕尔马干酪。
