TORTIGLIONI螺旋通心粉
Simili ai rigatoni, ma con scanalature più marcate e
inclinate, sono tipici della Campania.
与大通心粉（凹槽面）类似，但有着更明显和斜纹的凹槽，
它是坎帕尼亚区的特产。
Il nome deriva dal latino popolare tortillare,
ovvero girare. I sughi saporiti ci vanno a nozze.
它的名字源于拉丁文中的tortillare，意指旋转。它与浓郁
的酱汁是天作之合（andare a nozze，有完美组合的意思）。
