4. Emile Henry(79,90eruo)
Emile Henry锅（79,90欧）
La pirofila Emile Henry per la cottura al
cartoccio evita che i cibi si asciughino e
permette anche di cuocere gli alimenti insieme
al proprio contorno. La pirofila è realizzato in
ceramica ad alta resistenza che garantisce una
cottura lenta ed omogenea.
采用耐热材料的Emile Henry锅是可以将食材直接放入
锅中进行烹饪的，为了避免食物水分流失，也可以在食
材中加入一些配菜进行烹饪。这种耐热材料是由非常高
的耐热能力的陶瓷制成的，保证了慢的烹调方法和食物
受热均匀。
