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Cassoeula米兰砂锅
日期:2018-11-04 01:40  点击:499
米兰砂锅（Cassoeula）
 
这是一道典型的米兰冬季菜，主要成分是卷
 
心菜。黄油当然是必不可少的，它有时候会搭
 
配猪蹄猪耳朵，有时候搭配香肠。Cassoeula这
 
个名字可能是来源于“用勺子搅拌”(casseou)，
 
也可能是取自“在锅里准备”(casseruola）。

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