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Zabaione
日期:2018-11-04 01:41  点击:907
2.蛋奶酒（Zabaione）
 
又被称为甜蛋酒，主要成分是牛奶，奶油，鸡蛋
 
（蛋黄部分），再加入糖，肉桂，香草等香料。加入玛
 
莎拉白葡萄酒，还可以选择加入朗姆酒，白兰地或者甜
 
酒，作成鸡尾酒，以提升其香味。
 
最早起源于英格兰，英国人相信蛋酒有治疗感冒的功效，
 
常在冬日食用。在圣诞节、新年等冬季节日，来一杯蛋奶
 
酒，是不是个好想法呢？

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