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炸猪肉丝配炒鸡蛋
日期:2011-11-12 02:53  点击:616

 


做法:
  1. 将猪肉切成丝。
  2. 将鸡蛋打散,加入味精、盐和50克Grana Padano奶酪粉。
  3. 将Garda初榨橄榄油倒入锅内加热至7成热,放入猪肉丝煎炸至金黄,加肉汤继续烹制。
熟后取出备用。
  4. 将打散的鸡蛋倒入锅内,加入米酒和酱油炒两分钟。
  5. 将Crana Padano奶酪粉涂抹在烤箱纸杯壁内,放进微波炉加热后取出凉片刻定型。
  6. 最后把做好的猪肉丝倒入奶酪杯内就可以上桌享用啦!
 
 
 
意大利语
1 maiale tagliuzzato.
 2 l'uovo, MSG, il sale e 50 grammi di polvere di formaggio Grana Padano.
 3 del Garda olio extra vergine di oliva nella pentola riscaldata a 70% a caldo, aggiungete carne di
maiale, fritto di filo dorato, aggiungere il brodo per continuare la cottura. Cotti, togliere la ruota di
scorta.
 4 l'uovo sbattuto nella padella, aggiungete il vino di riso e salsa di soia, friggere due minuti.
 5 a Crana formaggio padano tazze parete rivestita di carta polvere nel riscaldamento forno,
microonde, rimuovere gli stereotipi momento fresco.
 6 Infine, la carne di maiale per fare la seta nella tazza di formaggio può essere servita a godere!

 


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