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浙菜系的特色

时间:2016-10-03来源:互联网  进入意大利语论坛
核心提示:Molto utilizzati sono, d'altra parte, anchei germogli di bamb e il pollame. Le ricettevariano a seconda di 4 sottozone g
(单词翻译:双击或拖选)
Molto utilizzati sono, d'altra parte, anche 
 
i germogli di bambù e il pollame. Le ricette 
 
variano a seconda di 4 sottozone geografiche 
 
che ne definiscono lo stile: Hangzhou, basato 
 
sull'uso del bambù; Shaoxing, con prevalenza di 
 
pollame e pesci di acqua dolce; Ningbo, del 
 
quale protagonisti sono i frutti di mare; 
 
Shanghai, celebre per i ravioli al vapore.
 
菜谱按照江浙地区所划分的四
 
大地理区域,各具特色:杭州,以竹笋类
 
见长;绍兴,以家禽,鱼类和甜酒(黄酒)
 
见长;宁波,以海鲜见长;上海,以特色蒸
 
饺(难道不是汤包?)闻名遐迩。
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