十七、《长寿的饮食之道》（La dieta della longevità）

Autore: Valter Longo

作者：瓦尔特隆哥

Il libro in una frase: il regime alimentare scientificamente provato per vivere sani fino a 110 anni.

一句话：科学证明，健康的饮食能让人活到110岁。

Perché è un libro da regalare: è l'unico scritto dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, guru della longevità per il Time.

上榜理由：这位对干细胞与衰老研究有着革命性贡献的科学家的唯一著作，长寿大师。