Per me (scontato dirlo) la migliore. Quella perfetta.
Ingredienti: 1 litro di acqua; 50, 55 grammi di sale;
1-3 grammi di lievito; 1,7 /1,8 kg di farina 00
对我来说（很显然），这是世界上最好的，
最完美的披萨.
主料：一升水; 55克盐;
一到三克酵母; 1,7到1,8千克面粉.
                                                        翻译：意大利小灰熊
                                                        编辑：italytingroom
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