I semini, inoltre, sono ricchi di magnesio, grassi
monoinsaturi e polinsaturi che riducono i livelli
di colesterolo e vitamina B. Il loro gusto è
pressapoco come quello delle nocciole, e potete
mangiarli da soli oppure aggiungerli alle insalate.
另外，西瓜芽富含镁元素、能够降
低胆固醇水平的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪
酸与维生素B。口味与榛子类似，能够直接食用
或添加到沙拉里食用。
