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FUSILLI螺丝粉
日期:2018-09-02 16:23  点击:316
FUSILLI螺丝粉
 
Arrivano dai territori arabi e si sono diffusi prima nel 
 
Sud Italia. Il nome deriva da "fuso", strumento di legno 
 
per la filatura a mano su cui si avvolgeva lo spaghetto 
 
per ottenere un filo di pasta lungo e stretto.
 
来源于阿拉伯,首先在南意大利流行。名字来源于“Fuso”,
 
意指木制手纺工具,以这个为模具包上面粉就成了一条螺旋的,
 
长而窄的意面。
 
Una piccola elica allungata, che permette di raccogliere 
 
la salsa e gustare ancora meglio il piatto.
 
这种加长的螺旋,能更好地抓住酱汁,使菜品提味。

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