Manzo
Aspetto carne: colore rosso opaco, grassa, saporita.
肉质外观：呈不透明的红色，肥，美味
Il manzo si distingue per carni di colore rosso, ben marmorizzate, contenenti grasso e ferro in abbondanti quantità. Il manzo si adatta bene alla cottura alla griglia, soprattutto in forma di bistecche, ma può anche essere cucinate con cotture più lente.
牛肉呈红色，表面呈大理石花纹纹，含有丰富的脂肪
和铁。牛肉非常适合烧烤，特别是牛排，但也可以用
时间较久的方法进行烹饪。
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