La mozzarella è un formaggio quanto mai versatile: si può gustare al naturale, aggiungere ai piatti caldi e usare anche per gratinare.Sulla pizza, come per esempio la pizza con salsiccia, la mozzarella è un ingrediente praticamente irrinunciabile, ma anche gli involtini di melanzane e i più svariati piatti di pasta, tipo le lasagne al salmone, traggono gusto e consistenza da questo fresco formaggio.

Mozzarella是一种很万能的奶酪：它可以即食，
可以加入热菜，也可用于焗烤。在制作披萨比萨
时，例如香肠披萨，Mozzarella是一种不可或缺
的成分。制作茄子卷和各种各样意大利面食，如
鲑鱼烤宽面条时，这种新鲜的奶酪能够增强味道
和稠度。

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