ARANCINI → Sicilia
Se state pianificando di trascorrere l’estate in Sicilia non potete rinunciare agli arancini: palle di riso con ragù, piselli e formaggio che vengono impanate e poi fritte! Ma a proposito di questo piatto c’è una disputa antichissima: arancino o arancina? Maschile o femminile? La risposta dipende dalla città e dalla forma: nella zona di Palermo si chiamano arancine (quindi femminile) e hanno la forma di una palla, che ricorda un’arancia. Nella zona di Catania, però, cosi come anche nei dizionari di italiano, si chiamano arancini (quindi maschile) e hanno più la forma di una goccia.
你们要是准备要到西西里岛上去度暑假的话，
绝对不要忘了尝一尝Arancini：也就是米球
加上肉酱、豌豆和奶酪一起沾上面包屑然
后炸一炸！但是其实关于这个Arancini，有
一场非常古老的辩论：是叫arancino还是
arancina呢？是阴性的还是阳性的？这个答案
是取决于城市和形状的：比如在Palermo，
就是叫作arancine（也就是阴性的），所以形
状就是像橙子一样的球状。在Catania那边，
就像在意大利语词典里面一样，叫作arancini
（也就是阳性的），形状也是呈水滴状的。
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