意大利宗教节日-3

 

 

复活节
是庆祝耶稣死后三天又复活的节日，时间在春分月圆后的第一个礼拜天。

这是圣诞节后意大利的又一重要节日，一般放假一星期，人们习惯利用这个假期外出旅游。

　在意大利，过复活节人人要吃巧克力蛋。这期间，各大商场、食品店、点心店都摆满了各式各样的巧克力蛋，大小不一，小的只有几两重，大的有几十公斤重。巧克力蛋的价格根据重量而定，小的要十几欧元一个，大的要上百欧元。据媒体介绍，今年复活节期间，意大利全国共销售巧克力蛋2500万个。有一家点心店还制作了一个重达40公斤、高130厘米的大巧克力蛋，创了纪录。
　　复活节是天主教纪念耶稣复活的一个宗教节日，也是天主教国家一年中最重要的节日之一。每年春分过后，第一次月圆的第一个星期日就是复活节。大体上在公历3月22日到4月25日之间。
　　复活节的象征是蛋。传说，被门徒出卖后，耶稣被钉死在十字架上，在他死后的第三天人们带着食物到墓地祭奠时，发现耶稣的尸体不见了。人们纷纷传说耶稣复活了。古时候，人们就习惯把蛋视为多子多孙和复活的象征，后来天主教徒又赋予蛋新的寓意，认为它是耶稣墓的象征，因为未来的生命就是从圆圆的蛋中孕育出来的。早先人们在复活节期间常把蛋染成红色，既代表耶稣受难时流的血，也象征复活后的快乐。
　　在意大利，每年复活节除了教会组织的宗教纪念仪式外，意大利人和朋友聚会要带上巧克力蛋，因为制作精致味道甜美的巧克力蛋扮演着象征复活的角色。
　　在意大利除了工业化批量生产的巧克力蛋外，还有不少手工作坊以满足不同顾客的特殊需要。记者站附近有一家点心店这几天生意特别火，记者发现不少顾客都提前预订巧克力蛋，这些巧克力蛋经过商家的精心打扮，用色彩斑斓的礼品纸包装后，个个都成了艺术品，对顾客充满诱惑力。
　　今年的复活节是4月20日，记者应邀到朋友家过节，为使小孩们更开心，专门到点心店买了个“鸡窝蛋糕”，上面有用巧克力做的蛋和刚刚孵出的小鸡。来到朋友家，他们准备了丰盛的午餐，这其中自然少不了羊肉，据《圣经》说：上帝要考验亚伯拉罕，让他把独生子以撤献出来作为祭品。亚伯拉罕果真照办，当他举刀要杀以撤时，上帝命天使及时阻止了他。这时，亚伯拉罕正好发现一只公羊，便用它代替了自己的儿子作祭品。因此用羊祭祀也是过节的一个老传统，人们在复活节时一定要吃羊肉。
　　轮到大家吃点心时，一打开包装，孩子们看到蛋糕上小鸡窝里的蛋和栩栩如生的小鸡，高兴得又叫又跳，舍不得吃，轻轻地将它们拿到一旁收藏起来。最后，朋友选了一只巧克力蛋打开，孩子们忙跑去先抢包在巧克力蛋里面的小礼品。
　　大家一边品尝浓郁香甜的巧克力蛋片，一边尽情享受着复活节的欢乐。