南瓜帕尔马美食【做法】

Lasciate che la zucca si asciughi su carta da 

 

cucina, tagliate la mozzarella a cubetti. A 

 

questo punto ungete il fondo di una teglia da 

 

forno con olio e preparare la parmigiana 

 

stendendo i vari strati: sul fondo uno strato di 

 

zucca, poi besciamella, mozzarella e parmigiano 

 

grattugiato. Proseguite e una volta terminata 

 

l'operazione, cucocete in forno preriscaldato 

 

a 200 gradi per una ventina di minuti.

 

将炸过的

 

南瓜块儿放到厨房用纸上将油吸干，同时将

 

mozzarella切成块儿。在烤盘里涂上油后，

 

最底层放上南瓜，然后日二层加入奶油、

 

mozzerella和擦成丝的帕尔米干酪。然后重

 

复这项操作，最后放入烤箱中，烤箱温度设

 

置为200度，烤20来分钟后即可取出。