概述 匹萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小......

比萨饼（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖......

披萨饼(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料......

在意大利，当地圣诞节期间有一种名叫蜂蜜杏仁糖的必备糖果。这种糖诞生在意大利北部小城克雷莫纳，主要由鸡蛋清、蜂蜜、杏仁......

六。 Antico Caffe Greco 充满文艺气息的古典咖啡馆 创立于1706年的Antico Caffe Greco，早在18世纪就已经是众多文人墨客最喜......

五。 Da Baffetto 罗马最有名的比萨店之一 毗邻纳沃那广场的Da Baffetto，由于其传统比萨的面皮发酵需要一整天时间，因而Da B......

四。Giolitti 百年历史的冰激凌老店 创立于1900年的Giolitti，经常可以看到来自世界各地的游人选购冰激凌的身影。在Giolitti......

三。 Andrea-传承三代的海鲜老店 位于罗马最高雅的Via Veneto巷道内的Andrea海鲜老店创立于1928年，现今已经传承了3代，作为......

二。 Sebatini 美味的罗马传统料理 创立于1958年的Sebatini毗邻风景优美的圣母广场，是一家拥有50余年历史的老字号餐馆。游人......

罗马当地人喜欢去的餐厅集中在纳沃纳广场，百花广场和中央车站东侧的罗马大学，以及台伯河和特拉斯特维莱区。近年以水果，蔬......

重兴起 时过境迁，21世纪的意大利早已跻身发达国家之列。在意大利，很多人不是可以赠一杯咖啡，赠多少杯都不成问题，同时，真......

意大利那不勒斯，有一个和咖啡有关的传统赠咖啡。在那不勒斯，如果一个人遇到喜事或心情高兴，会到咖啡馆，付两杯咖啡的钱，......

意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少......

美丽的意大利是美食的天堂。 意大利人饮食特点： 味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎 、炸 、红焖等方法著称，并喜用......

拉齐奥大区 abbacchio烤羊羔 gnocchi alla romana罗马式奶油面团 saltimbocca alla romana罗马式牛肉卷 坎帕尼亚大区 pizza n......

艾米利亚.罗马尼大区 lasagne alla bolognese博洛尼亚式面片 tortellini肉馅大馄饨 托斯卡纳大区 costata alla fiorentina佛......

伦巴蒂大区 cassoeula什锦砂锅（各种肉和蔬菜） cotoletta alla milanese米兰小牛排 ossobuco带骨牛腿肉 risotto allo zaffer......

皮埃蒙特大区 bagnacauda热蒜油汁（用黄油，蒜，蘑菇，鲥鱼等做的卤汁） bollito misto什锦煮肉（牛肉，鸡肉等） fonduta奶酪......

原料： 黄油120克、白糖 160克、鸡蛋 2个，中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量。 做法： 1、黄油软化后，加糖搅拌均匀； 2、......

美味原料：贝壳面、洋葱、培根、黑木耳、番茄酱、黑胡椒粉、蒜末 做法： 1、锅中油烧热后爆香洋葱，下入培根碎，继续煸炒; 2......