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意大利人越来越懒?酒吧和餐馆10%由移民经营

时间:2011-05-17来源:互联网  进入意大利语论坛
核心提示:酒吧和餐馆越来越多民族化:十分之一的业主是外国人。 贸易联盟组织的一项调查研究显示,意大利共有38000家餐饮场所由外国人经营。外国业主在餐馆业达到13,8%,而酒吧业近来迅速上
(单词翻译:双击或拖选)

     酒吧和餐馆越来越多民族化:十分之一的业主是外国人。

      贸易联盟组织的一项调查研究显示,意大利共有38000家餐饮场所由外国人经营。外国业主在餐馆业达到13,8%,而酒吧业近来迅速上升达到10,2%。

       这些餐饮场所主要集中于北方,居首位的是伦巴第大区 (8.370 家),之后,是拉齐奥 (4.167), 威尼托 (4.076),埃米利亚?罗马涅 (4.064),皮埃蒙特  (3.230)和托斯卡纳  (2.641)。其中,2500多家是中餐(占异族风味餐馆总数的75%),之后,是日本餐(9,3%),非洲风味(3,2%),巴西风味(2,8%)和墨西哥餐(2%)。

       贸易联盟主席Edi Sommariva肯定地谈到:“这些数字说明餐饮业内意大利本土业主越来越失去兴趣,原因基于两点:一是市场阻力的增加,一是这一经营活动所需要的巨大的努力和工作,因为星期天、圣诞节、复活节、夏季和晚间都要工作”。

 

 

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热门TAG: 意大利 新闻 酒吧 餐馆


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