意大利维罗纳美食小吃

 

  美食

 

        维罗纳菜属于威尼托菜系，与法国菜相近，多用乳酪、鲜奶。因毗邻加尔达湖（Lagodi Garda），许多菜肴都用到当地特产的番茄作调料。最传统的维罗纳菜肴就是炖牛肉配以Peara调料酱（Peara是一种由汤、面包屑和烤过的意大利帕尔马奶酪制成的酱），同时伴以大量的黑胡椒。其他还有炖马肉、红萝卜配巴多利诺葡萄酒饭等。如果路过一家甜点店，千万不能错过了品尝Zaleti、TortaSabbiosa和Pandoro（都是美味可口的蛋糕）的机会。

 　　维罗纳还是著名的葡萄酒产地，口味强烈带有芬芳香气的巴多利诺葡萄酒（Bardolino）、带有甜味的奇亚莱多葡萄酒（Chiaretto）及卢嘉葡萄酒（Lugana）等都是佐餐佳品。