酒庄酒香常伴
从罗马机场抵达后,租了辆车就长驱直入托斯卡纳的锡耶纳,美酒美食是这趟旅程的主题,入住的酒店自然也选择在了酒庄。在锡耶纳,奥莉薇酒庄是当地颇为出名的一家,旗下有La
Sovana度假酒店。酒店客房很新,设施也很齐备,餐厅、游泳池、按摩池,还有无线网络,客房也比较宽敞,虽然双人房的床比较小,但浴室非常舒适清洁。第二天早上的早餐就让人感到意式美食的诚意,鲜榨的果汁、鲜摘的无花果、苹果、啤梨、布林,还有火腿、芝士、面包、酸奶、农场鸡蛋等,变着戏法般出现,看着窗外阳光灿烂,呼吸着新鲜无比的空气,空气似乎还渗透着一丝葡萄的香甜味。
远道而来的客人自然会探访一下葡萄酒庄的秘密,在酒庄工作人员的引领下,参观了葡萄从栽种、采摘到进入酒窖酿造的过程。最后,坐在酒窖里,和庄园主人品味着精选的酒庄产葡萄酒,入口后顿觉清香四溢,葡萄酒的香味充盈舌尖,原产地的新鲜度就是非同一般。
夜晚时分,在酒庄里品尝一顿晚餐是必不可少的享受,当然,葡萄酒是必备。因为若是从价格的角度来看,在锡耶纳一瓶750毫升的葡萄酒跟一罐可乐的价格居然是一样的,即便是多么的不胜酒力,也强烈建议喝喝当地的葡萄酒。意大利葡萄酒的性价比非常高,价格在人民币80元左右就已经相当好了。还有不可不试的是橄榄油和黑醋,蘸着现烤面包吃,在其他地方很少有这样高品质的。
锡耶纳的酒庄不少,还有另外一个很精彩的酒庄Gargonza,它由古老的城堡改建而成,有40多间客房,在类似酒店里已经算是大型的了。除了有醇酒美食,还有温泉SPA,颇受欢迎,需要在入住时提前预约。这个酒庄还开设了制作传统意大利披萨的烹饪班呢。