意大利用餐礼仪

进餐顺序&用餐礼仪

 

一般来讲，先上冷盘，接着第一道是有面食、汤、米

 

饭或其他的主食，第二道有鱼、肉等，然后是甜点

 

或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。

 

在意大利进餐时，不可以一次点餐太多以致吃不下。用

 

餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，吃面条时用叉

 

子将面条卷起来，不可以用嘴吸，用汤时也不要发出声响。

 

每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这

 

道菜已用完，服务员会撤走盘子。

 

饮酒文化

 

意大利人喝酒很讲究，一般在吃饭前喝开胃酒，席间视

 

菜定酒：吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席

 

间还可以喝啤酒、水等。

 

意大利人热情好客，也很随性，应邀到意大利的朋友

 

家做客时，应给主人带点礼品或纪念品，包装要讲究。

 

另外，到意大利人家做客不要早到，稍晚点为好。