高端超市Eataly
Eataly是一家非常年轻的超市品牌,于2007年一月
在都灵创立,目前已在全世界建立了近30家分店,
在美国尤其受欢迎。之所以说Eataly是一家高端超市
是因为它与众不同的营销模式和品牌定位。一般情况
下,超市通过促销和低价来吸引客户,Eataly另辟蹊
径,希望将意大利式的慢生活哲学融入到食物之中来,
追随目前国际流行的Slow Food和有机食品概念,为顾
客提供优质新鲜的食材,支持小众品牌和家庭作坊,经
常举办美食品鉴甚至钢琴演奏等文艺活动,提倡用心烹
饪,慢慢生活这一理念。