Da Vittorio餐厅

2. Da Vittorio餐厅，Brusaporto (BG) 布鲁萨波尔多

 

已经有五十年历史的Da Vittorio餐厅位于伦巴第

 

大区Bergamo的Brusaporto，距离米兰市大概有一个

 

小时的车程。这里是意大利式家族餐厅的最杰出代

 

表之一，也是伦巴第大区美食的捍卫者！

 

1966年，热爱美食的Vittorio Cerea和妻子在当地

 

开起了Da Vittorio餐厅，虽然地处阿尔卑斯山山麓，

 

当时的Vittorio却大胆的决定以海鲜为主要食材做

 

菜单，可以说在某种程度上颠覆了当时意大利北方料理的传统。