Lazzaro 1915, Pontelongo

1. Lazzaro 1915, Pontelongo (Padova)

 

Lazzaro 1915是由两兄弟Piergiorgio (厨师) 和Daniela 

 

(大堂经理)开的一家餐厅，起初由爷爷Lazzaro于1915年创立。

 

餐厅的背后也有着动人的故事：Lazzaro原本是当地的摆渡工，

 

同时兼职厨师，他从没有放弃过开一家餐厅的计划，并最终

 

成功实现梦想。这家餐厅的战略是由创新食材开始，尤其是鱼制品。

 

 

主厨：Piergiorgio Siverio

 

午餐菜单：25€ 

 

推荐菜单（menù degustazione）： 40€起

 

（menù degustaione一般是餐厅主厨推荐的特色菜，菜品

 

品种齐全，但分量不大，一套菜单吃下来，也算是不虚此行啦）