意大利餐在世界餐饮界的重要地位

Il primato della cucina italiana nel mondo è ora “ufficiale”: a spazzare via ogni dubbio è stato un recente studio.La ricerca apparsa sulle pagine del popolare settimanale d’informazione politico-economica inglese, diretta da Joel Waldfogel dell’Università del Minnesota, ha preso in esame il saldo tra import ed export delle cucine nazionali dei vari Paesi nel mondo. Il risultato che è derivato da questa operazione sorride ai nostri colori: la cucina italiana, infatti, domina la classifica con un surplus nel rapporto tra esportazioni e importazioni pari a 158,2 miliardi di dollari.

 

意大利餐在世界餐饮界的重要地位现已被确认啦，

这篇研究是来自于英国政治经济周报的一篇研究

报告，明尼苏达大学的Joel Waldfogel研究了世

界各国国家美食进出口的平衡情况。由此操作得

出了结果：事实上，意大利菜在排名中占主导地

位，出口与进口之比为盈余1582亿美元。