第一类：薯片 SAN CARLO

第一类：薯片 SAN CARLO

 

1936年，弗朗切斯科·维塔罗尼（Francesco Vitaloni）

和妻子在米兰的莱卡大街18号（Via Lecco 18）开了一

家烤肉店，他以附近的圣卡洛·拉扎雷托教堂（

San Carlo al Lazzaretto）命名烤肉店为San Carlo。

油炸从鸡肉到蔬菜的各种食物是他家的主菜单。尤其美

味的是松脆的薯条，并被配送到米兰的各个酒吧，需

求量接近每天20公斤薯条。五十年代，弗朗切斯科的儿

子阿尔贝托·维塔洛尼（Alberto Vitaloni）接管了公司。

产品范围也扩大到咸味小吃，面包和甜点。 1970年，该

公司更名为“San Carlo Gruppo Alimentare”。

 

 

果然酥脆的薯片才是他家的主推菜单，除了

经典原味，还有più gusto系列，比如番茄味，辣

椒味，芒果味还有生姜口味等等，这个生姜口味小

编是实在不敢尝试，或许有喜欢这个味道的宝贝们可

以在评论区给小编描述一下口感么。