意大利主厨的香港日记 2

Dopo essermi diplomato in un istituto 

 

alberghiero della mia città, per anni ho 

 

fatto esperienze lavorative in giro per 

 

la mia regione, la Toscana, nei ristoranti 

 

di Firenze e dell'Isola d'Elba, in vari 

 

alberghi, e per diversi catering. Ma dopo 

 

tutto quel tempo volevo qualcosa di diverso, 

 

un'opportunità lavorativa che mi permettesse 

 

di fare un salto di qualità, e per questo 

 

stavo cercando anche fra le offerte all'estero.

 

毕业之后我在本地酒店工作,很多年我都

 

没想过要出我的大区,托斯卡纳。我在佛

 

罗伦萨、厄尔巴岛都工作过，在许多不

 

同的酒店，准备着一场又一场的酒席。

 

忙过那段时间，我就开始觉得需要一些

 

改变了，我需要来一场质的飞跃，所以

 

就开始关注国外的招聘。