2.Cantonese: la cucina cantonese è quella
maggiormente diffusa in tutto il mondo. Il
motivo principale di questo successo coincide
indubbiamente con l'antica tradizione di
commerci marittimi con l'Occidente, ma molto
ha influito anche il gran numero di emigranti
originari proprio di questa zona della Cina.
2.广东——粤菜系
粤菜在世界范围内流传甚广,大受欢迎。
其中的主要原因毫无疑问和古老的与西方
进行海上贸易的传统有关,但也同时和这
片区域涌入的大批移民有关。