湘菜系中藏的美味

Laggiù sono ghiotti di suini, ovini 

 

e bovini, ma anche di selvaggina. Fra le 

 

ricette più diffuse troviamo il pollo fritto, 

 

le costolette cotte al vapore nel bambù e il 

 

manzo stufato.

 

蔬菜下面一

 

般“藏”有美味的猪肉，羊肉，牛肉，

 

也会有其它的野味。在众多广为流传的

 

湘菜佳肴中，我们有发现：炸鸡，竹筒

 

蒸排骨，炖牛肉。