Tesori della laguna 泻湖珍宝

Tesori della laguna 泻湖珍宝

 

Ittiturismo al cospetto del Monte Argentario. 

 

Un’interessante escursione in barca organizzata 

 

dalla cooperativa de “I Pescatori di Orbetello” per 

 

scoprire l’arte della pesca sostenibile e responsabile 

 

ottenuta attraverso pratiche tradizionali ed i vari 

 

segreti dietro alla lavorazione del pesce. Al tramonto 

 

si degustano i prodotti della laguna come l’anguilla, 

 

il cefalo affumicato e la famosa Bottarga di Orbetello; 

 

uno dei Presidi Slow Food più costosi e pregiati.

 

蒙泰亚尔真塔廖市对面的旅游胜地。参与“奥尔贝泰洛

 

渔夫”合作社组织的有趣的乘船游览，通过传统习俗

 

的实践探索可持续渔业艺术与雨加工背后的秘密。日落

 

时分，你可以品尝到泻湖特色产品，如鳗鱼、熏鲱鱼

 

和著名的奥尔贝泰洛鲻鱼子酱，一道最昂贵和最有价

 

值的传统美食。