Ha ideato il gruppo "Chef con la coppola" nato dalla sua passione per la tipica scoppoletta che porta sempre al posto del capello da cuoco, da quando, a 18 anni, ha lasciato l'isola per andare a lavorare in Svizzera. «È stato lì che ne ho comprato una per la prima volta, perché avevo una grande nostalgia della mia terra» rivela, sottolineando il grande legame con la pasta in questione.
Strano创办了“coppola大厨”协会(coppola
是一种西西里的厨师帽),而烹饪自从他18岁
离开故土去瑞士工作时就已经是他最大的激情了。
“在瑞士,我第一次戴上coppola,思乡之情油然
而生。”Strano表示,这也是他最终选择这个
职业的原因。
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