Il trapizzino e la new generation

7- Il trapizzino e la new generation 罗马小吃届新星——手握披萨

A Roma è ormai da qualche anno che viene proposto il trapizzino. Si tratta di una rivisitazione della pizza bianca che, questa volte, viene farcita con le ricette tipiche della tradizione romana. I più buoni sono quelli con parmigiana di melanzane, polpette al sugo, pollo alla cacciatora.

在罗马几年前出现了这种手握披萨。它是把没加任何配料的披萨面饼卷起，在里面加不同的罗马经典美食。最好吃的要数加了帕尔马烧茄子、番茄肉丸和炖鸡肉的手握披萨！

（加了肉肉都好吃！）