炸猪肉丝配炒鸡蛋

 

做法：

　　1. 将猪肉切成丝。
　　2. 将鸡蛋打散，加入味精、盐和50克Grana Padano奶酪粉。
　　3. 将Garda初榨橄榄油倒入锅内加热至7成热，放入猪肉丝煎炸至金黄，加肉汤继续烹制。

熟后取出备用。
　　4. 将打散的鸡蛋倒入锅内，加入米酒和酱油炒两分钟。
　　5. 将Crana Padano奶酪粉涂抹在烤箱纸杯壁内，放进微波炉加热后取出凉片刻定型。
　　6. 最后把做好的猪肉丝倒入奶酪杯内就可以上桌享用啦！

 

 

 

意大利语
1 maiale tagliuzzato.
 2 l'uovo, MSG, il sale e 50 grammi di polvere di formaggio Grana Padano.
 3 del Garda olio extra vergine di oliva nella pentola riscaldata a 70% a caldo, aggiungete carne di

maiale, fritto di filo dorato, aggiungere il brodo per continuare la cottura. Cotti, togliere la ruota di

scorta.
 4 l'uovo sbattuto nella padella, aggiungete il vino di riso e salsa di soia, friggere due minuti.
 5 a Crana formaggio padano tazze parete rivestita di carta polvere nel riscaldamento forno,

microonde, rimuovere gli stereotipi momento fresco.
 6 Infine, la carne di maiale per fare la seta nella tazza di formaggio può essere servita a godere!