侍应生的态度

I camerieri si dedicano praticamente a una 

 

persona per serata, vista la proporzione 

 

camerieri/clienti, e ti capita di trovarti 

 

il tuo di fianco che ti riempie il bicchiere 

 

non appena finisci l'acqua. Ovviamente la 

 

premura è una cosa positiva, ma diciamo che 

 

l'Osteria Francescana non è esattamente il 

 

luogo in cui poter parlare liberamente dei 

 

fatti propri, visto che hai sempre gente 

 

intorno. Le conversazioni, quindi, si 

 

concentrano quasi tutte sul cibo.

 

侍应生每晚只招

 

待一位顾客，考虑到服务员与客户比率，

 

你会发现你刚喝完杯子里的水，你的杯

 

子马上就会被重新加满。显然，侍应生

 

的殷勤是一件好事，但我们说的Osteria 

 

Francescana并不是一个可以自由讨论私

 

事的地方，因为你身边一直有人。因此，

 

大家的谈话几乎都集中食物上。