意大利菜式奇怪的名字

Ogni piatto poi ha uno nome piuttosto strano,

 

che non ti prepara a quello che mangerai; 

 

ce n'era ad esempio uno che si chiamava "This 

 

Little Piggy Went to the Market", che in 

 

pratica erano vari assaggi di maialino da 

 

latte con sopra una composizione di ingredienti 

 

che gli facevano fare una specie di giro del 

 

mondo: curcuma per l'Africa, cetriolo e salsa 

 

di soia per l'Asia, barbabietola rossa ed 

 

emulsione di salsa barbecue per il Nord 

 

America e così via.

 

每道菜都有一个相当奇怪的名字，听到名

 

字你还是弄不清将要吃的是什么;例如有

 

道菜名字是“这头小猪去市场”，实际上

 

是各种口味的乳猪，上面添加这世界各地

 

不同的配料：非洲姜黄、黄瓜和亚洲豆

 

酱、红色甜菜根和北美乳化烤肉酱等等。