Spacco

Spacco

 

地址：Via De Cristoforis，2

 

特色：各式“开放式帕尼尼”；比如pornozola——巧克力碎屑、

 

gorgonzola干酪和黑松露；gambero guacamole——低温烤虾、鳄

 

梨酱和柠檬香料；spicy moscardino——章鱼蘸红辣酱，配迷迭香。

 

Spacco意为“开放”，开放式帕尼尼仅有一层面包，所有餐品的名字都很直白。

 

Pescheria con cottura

 

地址：Via Tito Speri, 7

 

特色：希腊、土耳其和意大利等地中海国家风味佳肴，

 

还有专门调配的15种特色酒等你品尝。

 

6月7日开业，位于米兰黄金地带，夹在Eataly和Corso Como中间。

 

这家鱼店把“中央柜台”的模式从南方的莱切带到米兰，顾客在柜台点餐。