A due passi dalla grandiosa Torre dello Sperone (Esperò Reyal), con i suoi 22 metri di
altezza la più imponente della cinta muraria, c’è uno dei capisaldi della ristorazione
algherese, Il Pavone (piazza Sulis 3, tel. 079.97.95.84, da 30 €). Lo chef e patron Domenico li
propone crudi, adagiati su spaghetti spadellati con aglio olio e peperoncino o su carciofi
fritti, o ancora su pescatrice o pesce di San Pietro, scottati in tegame. Dalla piazza, cuore
della movida algherese, una passeggiata sui camminamenti delle antiche mura è la
premessa di un buon aperitivo da sorseggiare al tramonto, al cospetto di una costa che si
allunga fra arenili sabbiosi e costoni ripidi sino alla mole di Capo Caccia.
生词:
grandiosa大
imponente威风
muraria墙
Pavone 孔雀
ancora还
pescatrice鱼
camminamenti人行道
premessa前提