大家可能对于咖啡的历史多多少少都有些了解,那么
对于espresso咖啡的历史你们知道多少呢?快来
一起涨姿势吧!
Espresso
Si tratta di una bevanda ottenuta dal processo di torrefazione e macinazione dei chicchi di caffè, prodotta attraverso la percolazione di acqua calda sotto pressione che passa attraverso uno strato di caffè macinato e pressato: è questa la definizione ufficiale di espresso, termine che identifica un metodo di estrazione del caffè ottenuto con l’ausilio di una macchina che eroga acqua a 9 bar di pressione. La bevanda che la maggior parte degli italiani – e non solo – consuma quotidianamente, uno dei simboli del made in Italy e uno dei prodotti più amati e apprezzati nella Penisola.
这种饮品可以通过打磨、烘焙咖啡豆,再用
加压的热水渗滤那一层打磨压紧过的咖啡得到:
这就是espresso咖啡的官方定义,这个词语就
代表了一种用有着9巴压力的水的机器提取咖
啡的方法。这种饮料是意大利人,而且不仅
仅是意大利人,每天都会喝的,它已经变成
了made in Italy的象征,同时也是意大利最
受喜爱的饮品之一。
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