Gli arancini siciliani

5- Gli arancini siciliani 西西里岛——炸饭团

Per la classifica dello street food in italia si torna in Sicilia. Gli arancini sono ormai diffusi ovunque, ma come li fanno in Sicilia non li fanno altrove. Innanzitutto sono proposti in dimensioni più che generose, in secondo luogo hanno avuto un’evoluzione non indifferente nella varietà di ricette. Il classico resta quello al ragù.

说起意大利最经典的街边小吃，还是要到西西里岛。Arancini（因外表像橙子而得名）现在已经风靡意大利，但在西西里岛做出的这种炸饭团，可是在别处品尝不到的。首先这里的arancini种类更多，其次关于它的各种各样的配方都有改进。但最经典的还是西红柿肉酱馅儿的啦！

（小小一颗又金黄灿烂的arancini，真是美食界的萌宝）