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Cannoli salati

时间:2018-11-14来源:互联网  进入意大利语论坛
核心提示:Cannoli salati 奶油甜馅煎饼卷西西里奶油卷在意大利有着悠久的历史,被列入《传统意大利食物名录》,是意大利甜点的代表作,也
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Cannoli salati 奶油甜馅煎饼卷

西西里奶油卷在意大利有着悠久的历史,被列入《传统意大利食物名录》,是意大利甜点的代表作,也是西西里开胃小吃的首选。起源自西西里首府巴勒莫,用油酥面皮卷入最爱的奶酪,将面皮炸至酥脆金黄后,再在表面洒上一层糖霜。酥脆与柔软的口感交织,糖霜与奶香融合。一出炉便要抓紧吃掉,否则面皮会吸收馅料的水分,失却酥脆的口感。
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热门TAG: 意大利 美食


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