意大利绿花椰三角比萨 日期:2013-02-25 点击:215
【原料】: 3540cm烤盘准备材料(约30份): 【面皮材料】:酵母1/2个(约21g,可以面包用发酵粉替代)、糖1/2茶匙、盐1茶匙、......
意大利田园蔬菜披萨 日期:2013-02-25 点击:179
【用料】: 香蒜辣酱2汤匙(30ml) ,奶酪100G ,甜玉米2汤匙(30G),豌豆2汤匙(30G),青、红椒各1/2个 ,洋葱20G,黑胡椒......
意大利香菇火腿披萨 日期:2013-02-20 点击:328
【用料】: 蕃茄酱2汤匙(30ml) ,奶酪100G ,火腿50G ,口蘑50G ,香菇20G ,洋葱20G ,黑胡 椒2G ,油少许 【做法】: 1.火......
意大利什蔬香肠披萨 日期:2013-02-20 点击:223
【用料】:番茄酱2汤匙(30ml),甜玉米、豌豆各2汤匙(30G),红椒1/2个 ,香肠50G ,奶酪 100G ,黑胡椒2G ,油少许 [4] ......
意大利熏鸡肉蘑菇披萨 日期:2013-02-20 点击:194
【材料】: 脆皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、熏鸡肉100g、蘑菇20g、青椒20g、红椒20g、红切达 起司30g、玛兹拉起司100g 【做......
意大利玛格丽特披萨 日期:2013-02-20 点击:529
【材料】: 脆皮披萨面皮 1片(约150g) 蕃茄酱汁 适量 小蕃茄 10颗 罗勒叶6片 意大利香料粉 适量 玛兹拉起司 100g 【做法】......
意大利蒜茸比萨 日期:2013-02-20 点击:225
【原料】: 小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、 味精、鸡精、刁草、阿里根奴各......
意大利时蔬比萨 日期:2013-02-20 点击:160
【原料】: 小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐 、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少......
意大利咸蛋黄虾仁比萨 日期:2013-02-20 点击:163
【原料】:小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克, 精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、......
意大利樟茶鸭比萨 日期:2013-02-20 点击:148
【原料】: 小面团1个,净樟茶鸭肉(带皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉 、阿里根奴、精炼油各少许 【制......
意大利什锦披萨 日期:2013-02-20 点击:301
1.饼皮材料(9寸PIZZA盘): 干酵母1小匙 温水 120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替; ......
用饼铛做比萨饼 日期:2013-02-20 点击:360
先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上起司条(芝士)再盖 上锅盖用微火把面皮烤熟。 (......
意大利pizza介绍 9 日期:2013-02-19 点击:145
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 第四......
意大利pizza介绍 8 日期:2013-02-19 点击:198
准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇......
意大利pizza介绍 7 日期:2013-02-19 点击:147
简单做法 一、和面: 用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用......
意大利pizza介绍 6 日期:2013-02-19 点击:188
制作比萨 先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀,在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合纯天然香料秘制成的风味浓郁的比萨酱料......
意大利pizza介绍 5 日期:2013-02-19 点击:259
发展 说到比萨饼就不能不提必胜客这个比萨行业的巨头。1958年根据房东太太的建议,还在念大学的卡尼兄弟在父母的杂货店旁租用......
意大利pizza介绍 4 日期:2013-02-19 点击:300
分类 目前市场上各类比萨饼名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有......
意大利pizza介绍 3 日期:2013-02-19 点击:261
讲究 ★上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。 ★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品......
意大利pizza介绍 2 日期:2013-02-19 点击:516
概述 匹萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小......