意大利水果之橘子沙拉

Le arance vengono consumate come frutta fresca, 

 

in preparazioni dolci e salate, per marmellate 

 

e gelatine e se ne può usare il succo o la buccia. 

 

Il succo delle arance è molto utile in cucina 

 

per sgrassare ed aromatizzare volatili, carne 

 

di maiale e pesci bianchi.

 

新鲜的橙子可以用来做甜品或放在沙拉里，汁液或果

 

皮可以放在果酱或果冻里面（冰淇淋也有这个口味喔~

 

超万能）。橙汁是在厨房也是特别万能的，可以给肉

 

类鱼类去腥去油脂，让它们更芳香~