Vi occorre del pane casareccio, pomodori, cetrioli,
olive, capperi, acciughe e, naturalmente, olio
d’oliva. Affettate un filone di pane casareccio,
un paio di fette a persona circa. Sopra a ogni fetta
disponete fettine di pomodori e cetrioli, alternandoli,
e aggiungete olive, capperi e filetti d’acciughe.
Condite con del sale e lasciate scendere fili dorati
d’olio d’oliva.
需要的材料有:面包,西红柿,黄瓜,橄榄,刺山柑,凤尾
鱼,当然,橄榄油。每人几片面包,每一片上面放上西红柿
和黄瓜,交替地放,并添加橄榄,酸豆和鳀鱼脊肉。放盐进行
调味然后橄榄油像金线般渗进面包里。