PANE FRATTAU → Sardegna
In questo piatto molto particolare le fette croccanti
del pane Carasau (pane tipico sardo) sono alternate
con strati di sugo di pomodoro e formaggio pecorino.
Alla fine si mette un uovo cotto in brodo di pecora…
在这款菜品里面最有特点的就是脆脆的Carasau
面包片(撒丁岛的传统面包)加上层层的番茄酱
和意大利绵羊干酪。最后再放一个熟鸡蛋在干酪里…
声明:以上为【italy.tingroom.com】原创内容,
转载请注明出处,请勿二改,谢谢合作。