小扁豆【做法】

Per prima cosa lasciate le lenticchie in acqua 

 

finché non si ammorbidiscono, poi mettetele 

 

in una pentola con del rosmarino e uno spicchio 

 

d'aglio, versando acqua e lasciando bollire 

 

per 15 minuti. Scolatele e rosolatele in padella 

 

con uno spicchio d'aglio e un po' di rosmarino. 

 

Aggiungete il concentrato di pomodoro che 

 

avrete sciolto in acqua calda, condite con 

 

sale e pepe quanto basta.

 

首先，让我们将小扁豆放到

 

水中煮软，然后把它们与迷迭香和一瓣大

 

蒜放在一个锅中，浇上水，煮15分钟。把

 

水沥干后，加入一瓣大蒜和迷迭香翻炒小

 

扁豆。然后添加已在热水中溶解的番茄

 

酱，最后加入盐和胡椒调味。